进口新鲜水果与蔬菜
一、定义与产品
| 新鲜水果 | 新鲜蔬菜 |
定义：指未经加工、保持天然状态、供人类食用的水果产品 | 定义：指未经加工、保持天然状态的蔬菜产品。 |
| 典型产品：车厘子、榴莲、龙眼、葡萄、苹果、柠檬、柑橘、芒果、蓝莓、鳄梨等 | 典型产品：鲜豆类、鲜辣椒、鲜番茄、鲜菌菇、鲜叶菜、鲜南瓜、鲜芦笋等。 |
 |  |
| 输华要求 | 新鲜蔬菜 | 新鲜水果 |
| 准入机制 | 进口新鲜蔬菜必须同时满足“品种准入”和“国家准入”。品种需在海关总署公布的准予进口名录内，且输出国家/地区必须在该品种对应的国家列表中，二者缺一不可。 | 动态更新的“白名单”准入机制 实施“品种+国家”双重准入管理，准入目录随双边检疫议定书签署或植物疫情动态调整。进口前需查询《获得我国检疫准入的新鲜水果种类及输出国家地区名录》。 |
| 注册机制 | 境外生产、加工、存放企业须经所在国主管部门推荐，完成海关总署注册登记，获得“Q+国家代码+数字”格式的唯一注册编号，方可对华出口。 | “果园+包装厂”双注册监管模式 监管严于其他品类，果园与包装厂均需完成GACC注册并取得以“Q”开头的注册号。仅获得注册的境外主体生产的水果方可进口，确保源头可追溯。 |
1. 企业注册申请表 |
2. 所在国家（地区）主管当局颁发的营业执照 |
| 3. 所在国主管当局对企业进行的审核检查报告 |
4. 生产类型说明、生产能力证明 |
5. 食品安全卫生和防护体系文件，如HACCP、ISO等 |
6. 企业承诺符合中国法律法规和食品安全标准的声明及其他材料 |
01 定品类
根据产品的加工方式（新鲜、脱水、冷冻、制成品、干果）准确判断其监管类别，这是合规申报与检疫的基础前提。
02 查准入
针对新鲜蔬菜、新鲜水果、干果等品类，务必通过海关总署官网查询最新的准入目录，确认输出国家/地区及产品种类在准入名单内。
03 验注册
要求境外供应商提供其GACC注册编号（Q字头或C字头），并登录海关总署相关系统核实编号的真实性、有效性及对应的产品范围。
04 办许可
若进口新鲜水果，境内进口商必须在签订外贸合同前，提前申请并取得《进境动植物检疫许可证》，无许可不可盲目签约。
05 签合同
在贸易合同中明确约定合规要求，包括需符合中国检疫标准、提供完整单证等条款，将合规责任有效转移给境外供应商，规避后续风险。
06 保材料
要求供应商提供并保留全套合规文件备查，涵盖工艺说明、官方检测报告、配料表、原产地证等，确保单证齐全、信息一致。